Entrantes frios
Ensalada de bacalao
Ensalada de ventresca y pimientos rojos
Ensalada Mixta
Ensaladilla rusa
Anchoas en salazón
Jamón bellota»Montaraz»
Coppa bellota iberica «Montaraz»
Salchichón «Montaraz»
Lomo bellota «Montaraz»
Terrina de foie hecha en casa
26,00€
23,00€
14,50€
15,00€
25,00€
30,00€
22,00€
15,50€
25,00€
25,00€
Entrantes calientes
Croquetas caseras
Morcilla de puerro de Bermeo
Rabas de txipirón
Mollejas de cordero con yema de huevo
Pulpo a la plancha
Tempura de langostinos con salsa de soja
Gambas a la plancha
Txangurro gratinado al horno
2,90€/und
15,00€
13,00€
21,00€
28,00€
18,50€
31,00€
34,00€
Pescados
Kokotxas de merluza en salsa verde
Merluza koskera
Tronco de merluza a la plancha
Bacalao braseado
Txipirones en su tinta
35,00€
28,00€
28,00€
26,50€
27,50€
Carnes
Solomillo al foie
Chuletón de ganado mayor
Callos y morros en salsa vizcaína
Rabo de buey
Manitas de cordero
Manitas de cerdo
28,50€
63,00€/K
21,00€
24,50€
18,50€
17,50€
Postres
Arroz con leche
Cuajada
Helados
Tartas caseras
Torrija caramelizada con helado
Sorbete de limón
Valenciano
Surtido de quesos
8,50€
6,50€
8,00€
8,50€
8,50€
9,00€
9,00€
16,00€