¿Buscas dónde comer el mejor chuletón cerca de San Mamés, el estadio del Athletic? ¡Bienvenido al Asador Indusi!
Si estás buscando un restaurante cerca de San Mamés para comer chuletón, no hace falta que sigas buscando. En Asador Indusi llevamos años conquistando a los amantes de la buena carne y la gastronomía vasca tradicional con un estilo propio, basado en el respeto por el producto, y una atención al cliente que te hará sentir como en casa.
Nos encontramos en pleno barrio de Indautxu, muy cerca del estadio de San Mamés y del centro de Bilbao, en una zona con excelente comunicación tanto en transporte público como en coche. Si has venido a ver al Athletic, si estás de visita por Bilbao, o si simplemente vives aquí y te apetece un buen homenaje, cerca de San Mamés antes del partido, este es tu sitio.
El chuletón: el alma de nuestro restaurante cerca de San Mamés
Lo que nos ha hecho famosos es, sin duda, nuestro espectacular chuletón de vaca vieja madurada, uno de los platos más demandados por quienes buscan disfrutar de una experiencia de carne auténtica, sin florituras, con ese sabor inconfundible a brasa y tradición.
¿Qué hace especial al chuletón de Indusi, el restaurante cerca de San Mamés?
Selección del producto: solo trabajamos con carne de primera, procedente de vaca vieja con un grado óptimo de infiltración grasa. Esto garantiza un sabor intenso y una textura tierna y jugosa.
Maduración controlada: nuestras piezas reposan el tiempo justo en cámaras especializadas, para desarrollar todo su potencial aromático sin perder frescura.
Corte generoso: servimos el chuletón al estilo tradicional, con hueso, y en piezas de peso que rondan el kilo, ideal para compartir o disfrutar a lo grande.
En definitiva, comer un chuletón en Asador Indusi no es solo una comida: es una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la cocina vasca más auténtica, en nuestro restaurante cerca del estadio San Mamés.
Indusi, restaurante cerca de San Mamés, a dos pasos
Una de nuestras grandes ventajas es la ubicación. Estamos a escasos 500 metros del estadio de San Mamés, en la calle General Eguía, 20. Tanto si vas al campo como si sales del metro o vienes desde el centro de Bilbao, en pocos minutos estarás sentado en una de nuestras mesas, copa de vino en mano, esperando ese chuletón que hará historia.
Además:
- Estamos cerca de paradas de metro, tranvía y autobús.
- Hay opciones de aparcamiento en los alrededores.
- Es una zona tranquila, ideal para comer sin prisas, incluso en días de partido.
Mucho más que carne: entrantes, pescados y una bodega excelente, en Indusi, el restaurante cerca de San Mames
Aunque nuestro chuletón es la estrella, en la carta del Asador Indusi encontrarás una selección de platos pensados para compartir, abrir boca y completar la experiencia:
Entrantes:
- Jamón ibérico de bellota, recién cortado.
- Ensaladas de temporada, ligeras y refrescantes.
- Pimientos del piquillo, asados y pelados a mano.
- Croquetas caseras cremosas por dentro, crujientes por fuera.
Sí, también dominamos el arte del pescado a la plancha. Si prefieres el mar:
- Bacalao al pil-pil
- Merluza fresca
- Rodaballo para compartir
Postres caseros: Nuestro cheesecake casero, la pantxineta o el flan de huevo al estilo de amama son el broche de oro para una comida de 10.
Bodega seleccionada: Disponemos de una cuidada carta de vinos con referencias nacionales e internacionales. Rioja, Ribera del Duero, Navarra, Priorat, txakoli, blancos gallegos… te asesoramos encantados para que encuentres el maridaje perfecto.
Un equipo que cocina con pasión cerca de San Mamés
En Asador Indusi, restaurante cerca de San Mamés, creemos en el oficio bien hecho. Desde la parrilla hasta la sala, todo el equipo comparte una misma filosofía: hacerte disfrutar. Aquí no hay prisas, pero sí precisión. No hay poses, pero sí cariño. Y sobre todo, hay una enorme vocación de servicio.
Cocina a la vista: puedes ver cómo se prepara tu chuletón en directo.
Ambiente acogedor: decoración sencilla, cálida, con toques rústicos y modernos.
¿Por qué elegirnos, como uno de los restaurantes cerca de San Mamés?
Aquí van 6 razones claras:
- Chuletón de vaca vieja al punto exacto.
- Ubicación perfecta cerca de San Mamés.
- Producto local y de temporada.
- Atención profesional, cercana y sin pretensiones.
- Espacio cómodo, limpio y acogedor.
- Excelentes valoraciones en Google y redes sociales.
Reserva tu mesa y disfruta
Si buscas un restaurante cerca de San Mamés para comer chuletón, en Asador Indusi lo tienes todo.
- Chuletón de verdad
- Vino que acompaña
- Localización imbatible
- Y un equipo que te hará sentir como en casa
Haz tu reserva ahora
No dejes que se te escape la oportunidad. En días de partido o fines de semana, las mesas vuelan. Haz tu reserva cómodamente rellenando este formulario.